Ингредиенты
Картофель отварной |
500 г |
Шампиньоны |
200 г |
Лук репчатый |
50 г |
Яйцо |
50 г (1 шт.) |
Мука пшеничная |
30 г |
Масло растительное |
20 мл |
Соль |
|
Порядок приготовления
Лук и грибы измельчить ножом. Картофель размять в пюре, добавить соль, яйцо и перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить 10 мл растительного масла, выложить лук и грибы. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу ЖАРКА, кнопкой Время приготовления установить 10 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы, периодически помешивая. После нажатием кнопки Поддержания тепла/отмена отключить автоподогрев. Затем грибы с луком переложить в отдельную емкость. Из картофельного пюре сформировать лепешки одинакового размера, в середину каждой выложить порцию грибной начинки, соединить края, придать форму котлеты и обвалять в муке. В чашу мультиварки налить оставшееся растительное масло, выложить зразы в один слой. Кнопкой Выбор программы установить программу ЖАРКА, кнопкой Время приготовления установить 15 минут. Нажать кнопку Старт, готовить при открытой крышке. За 7 минут до окончания приготовления перевернуть зразы, готовить до окончания программы.
Совет: при желании в грибную начинку можно добавить тертый сыр.