Ингредиенты
Филе кролика |
160 г |
Молоко 2,5% |
60 мл |
Яйцо (желток) |
10 г (1 шт) |
Солевой раствор |
3 мл |
Вода |
300 мл |
Порядок приготовления
Филе кролика промыть, пропустить через мясорубку 2 раза, добавить молоко, желток, солевой раствор, вымешать до однородной массы, разложить по формочкам. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер-пароварку. В емкость выложить формочки с суфле. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу ПАР. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 50 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы.
Совет: с восьми месяцев.