Ингредиенты
Капуста белокочанная |
200 г |
Помидоры |
200 г |
Перец болгарский |
150 г |
Кабачок |
150 г |
Лук репчатый |
150 г |
Морковь |
150 г |
Баклажан |
150 г |
Соль, специи |
|
Порядок приготовления
Все овощи нарезать кубиками размером 2х2 см, выложить в чашу скороварки, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, клапан установить в положение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу ОВОЩИ. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала установить клапан в положение Открыт и выпустить пар.
Совет: перед подачей украсьте рагу листиками свежей кинзы и розмарина.