
Тесто дрожжевое | 170 г |
Масло сливочное | 15 г |
Для начинки: | |
Сыр твердый | 40 г |
Сметана | 30 г |
Кукуруза консервированная | 20 г |
Баклажаны | 15 г |
Помидоры | 15 г |
Болгарский перец | 15 г |
Эстрагон | 0,5 г |
Соль |
Для начинки: овощи нарезать мелкими кубиками по 0,5 см. С кукурузы слить жидкость. Приготовить соус: сметану смешать с эстрагоном до однородной массы. Сыр натереть на крупной терке. Тесто раскатать в круг, равный диаметру чаши, толщиной 0,5 см. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто, смазать его соусом, сверху выложить по всему диаметру овощи и кукурузу, посыпать сыром. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: пицца получится более сочной, если в начинку добавить измельченные каперсы.