Войти
* - поля, обязательные для заполнения
*6060 — телефон для заказа товара
Официальный магазин REDMOND
- *6060 — телефон для заказа товара
- *6060 —
Пн-Пт — с 9:00 до 19:00,
Сб — с 10:00 до 18:00,
Вс — дежурные с 10:00 до 18:00
1 020 000 манат
Сэкономили наши клиенты в этом году, делая заказы из раздела
ВЫГОДНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Вторые блюдаПельмени
Ингредиенты
| Для теста: | |
| Мука пшеничная | 500 г |
| Яйцо | 100 г (2 шт.) |
| Масло растительное | 15 мл |
| Вода | 200 мл |
| Соль | |
| Для фарша: | |
| Говядина (филе) | 300 г |
| Свинина (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо | 100 г (2 шт.) |
| Чеснок | 6 г |
| Соль, специи | |
| Вода | 1 л |
Порядок приготовления
Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно выбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и перемешать. Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него небольшие кружки. В середину каждого выложить порцию фарша и слепить пельмени. В чашу мультиварки налить воду. Закрыть крышку, нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. После начала обратного отчета опустить в кипящую воду пельмени, добавить соль и специи, готовить до окончания программы.
Совет: вместо традиционного мясного фарша можно использовать фарш из семги или другой красной рыбы.
Рецепты для мультиварки в вашем телефоне
