Ингредиенты
Картофель |
300 г |
Чечевица |
200 г |
Морковь |
180 г |
Лук репчатый |
150 г |
Стебель сельдерея |
70 г |
Лимонный сок |
50 мл |
Чеснок |
20 г |
Вода |
1 л |
Порядок приготовления
Чечевицу промыть до прозрачной воды. Лук и картофель нарезать кубиками 1х1 см, морковь натереть на крупной терке, сельдерей и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить лук, картофель, чечевицу, сельдерей, морковь, чеснок, добавить лимонный сок, соль и специи. Залить водой и закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу СУП, нажатием кнопки Час, Мин установить время приготовления на 1 час 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
Совет: подавайте с веточкой базилика.