Ингредиенты
Сметана |
400 г |
Лист салата |
150 г |
Лук репчатый |
100 г |
Чеснок |
10 г |
Масло растительное |
10 мл |
Вода |
100 мл |
Розмарин |
1 г |
Соль, специи |
|
Порядок приготовления
Лук и чеснок измельчить ножом, листья салата нарвать руками. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сметану, масло, соль, специи и залить водой. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу СУП, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
Совет: подавайте суп с сухариками из белого французского багета и грецкими орехами.