Ингредиенты
Мука пшеничная (высший сорт) |
200 г |
Мед |
160 г |
Сметана 20% |
130 г |
Яйцо |
50 г (1 шт.) |
Масло сливочное |
30 г |
Разрыхлитель |
3 г |
Ванильный сахар |
0,5 г |
Соль |
0,5 г |
Порядок приготовления
Яйцо взбить с солью до стойкой пены. Не переставая взбивать, добавить мед, сметану, разрыхлитель и ванильный сахар. Затем, продолжая взбивать, понемногу добавить муку и вымешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить получившееся тесто. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу ВЫПЕЧКА. Нажать кнопку Установка/ Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы.
Совет: готовый кекс посыпьте корицей.