Ингредиенты
Сыр чеддер |
350 г |
Белое вино |
150 мл |
Сливки |
75 мл |
Чеснок |
10 г |
Крахмал |
10 г |
Вода |
50 мл |
Сахар, соль, специи |
|
Порядок приготовления
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. В чашу мультиварки налить вино. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой Температура установить 100 °С. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 10 минут. Нажать кнопку Старт. За 5 минут до окончания приготовления добавить в вино сыр и чеснок, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить смесь из сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.
Совет: подавайте к столу с пшеничными сухариками.