
Капуста белокочанная | 600 г |
Говядина (филе) | 400 г |
Лук репчатый | 100 г |
Морковь | 100 г |
Томатная паста | 100 г |
Вода | 100 г |
Соль | |
Специи |
Мясо промыть, вместе с капустой и луком нарезать соломкой 0,5х4 см, морковь натереть на крупной терке. Мясо, лук и морковь выложить в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать. Сверху выложить капусту, посыпать солью и специями, залить водой. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 130°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: в бигус можно добавить обжаренные шампиньоны.