Ингредиенты
Баранина |
500 г |
Картофель |
350 г |
Томатная паста |
120 г |
Мед |
50 г |
Масло растительное |
50 мл |
Соевый соус |
30 мл |
Горчица |
20 г |
Аджика |
10 г |
Тимьян |
5 г |
Розмарин |
5 г |
Соль, специи |
|
Порядок приготовления
Баранину промыть, очистить от сухожилий, нарезать большими кубиками по 7 см. Смешать томатную пасту, соевый соус, мед, растительное масло, горчицу, аджику, специи и воду. Картофель нарезать кружочками толщиной 1 см. В чашу мультиварки выложить баранину, залить их соусом, добавить по веточке тимьяна и розмарина. Сверху на чашу установить контейнер-пароварку, выложить в него картофель в один слой, посыпать солью. Закрыть крышкой, кнопкой Меню выбрать программу СУП-ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы.
Совет: молотая паприка оттенит вкус этого блюда.