Фитнес-суп овощной

Ингредиенты

200 гКартофель
100 гЦветная капуста
100 гБрокколи
100 гМорковь
100 гЛук репчатый
50 гКукуруза консервированная
10 гЛук зеленый
2 лВода
Соль
Специи

Порядок приготовления

С кукурузы слить жидкость. Картофель, лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см, зеленый лук измельчить ножом. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия. Все ингредиенты (кроме зеленого лука) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «СУП».Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Готовый суп посыпать зеленым луком.

Совет: перед подачей в суп можно добавить сыр тофу.