Солянка

Ингредиенты

400 гГовядина (филе)
200 гКурица копченая
130 гКолбаски охотничьи
560 гКартофель
150 гМорковь
130 гОгурцы соленые
100 гЛук репчатый
100 гТоматная паста
10 гЧеснок
2 лВода
100 млОгуречный рассол
100 млМасло растительное
Соль
Специи

Порядок приготовления

Мясо промыть, нарезать вместе с луком, солеными огурцами, морковью, картофелем, колбасками и курицей соломкой по 0,5 см. Лук, морковь, чеснок выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «ЖАРКА».Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». За 5 минут до завершения приготовления добавить томатную пасту и огуречный рассол, перемешать, закрыть крышку. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Затем в чашу мультиварки добавить остальные ингредиенты. Закрыть крышку Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «СУП».Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: подавайте солянку с долькой лимона, оливками и сметаной.