Семга под ореховой корочкой

Ингредиенты

270 гСемга (стейк)
15 гГрецкий орех
15 гКедровый орех
500 млВода
Соль
Специи

Порядок приготовления

Рыбу промыть, натереть солью и специями, орехи измельчить ножом. В чашу мультиварки залить воду, установить решетку для приготовления на пару, выложить в нее рыбу, посыпать орехами и слегка примять. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «ПАР». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 35 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: рыба получится более ароматной, если орехи смешать с небольшим количеством апельсиновой цедры.