Чизкейк

Ингредиенты

500 гСыр сливочный
150 гПеченье песочное
250 г/5 шт.Яйцо куриное
170 гСахар
100 гМука
100 гМасло сливочное
5 гВанилин
50 млКлубничный сироп

Порядок приготовления

Печенье растереть, добавить сливочное масло, муку, одно яйцо, перемешать до однородной массы. Полученное тесто выложить чашу мультиварки, разровнять, сделать бортики. Отделить белок оставшихся яиц от желтка. Белок взбить до стойкой белой пены, не прекращая взбивать, постепенно добавить сахар. Взбитые белки аккуратно смешать с сыром и добавить ванилин. Перемешивать до получения однородной консистенции. Готовую начинку выложить в чашу мультиварки на тесто и разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый чизкейк остудить. Перед подачей полить клубничным сиропом.

Совет: подавайте с клубничным топпингом и свежими ягодами.