Говядина тушеная

Ингредиенты

350 гГовядина (филе)
100 гЛук репчатый
100 гМорковь
10 гЧеснок
10 гПерец красный стручковый
300 млБелое сухое вино
Соль, специи

Порядок приготовления

Мясо промыть и нарезать кубиками по 1,5-2 см, лук и морковь — кубиками по 0,5-1 см, чеснок и перец измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить вино, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу ТУШЕНИЕ, кнопкой Время приготовления установить 2 часа. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

Совет: в качестве специй используйте майоран, орегано, чабер и шалфей.