Кекс медовый

Ингредиенты

200 гМука пшеничная (высший сорт)
160 гМед
130 гСметана 20%
50 г (1 шт.)Яйцо
30 гМасло сливочное
3 гРазрыхлитель
0,5 гВанильный сахар
0,5 гСоль

Порядок приготовления

Яйцо взбить с солью до стойкой пены. Не переставая взбивать, добавить мед, сметану, разрыхлитель и ванильный сахар. Затем, продолжая взбивать, понемногу добавить муку и вымешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить получившееся тесто. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу ВЫПЕЧКА. Нажать кнопку Установка/ Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы.

Совет: готовый кекс посыпьте корицей.