Тилапия на пару с картофельным пюре

Ингредиенты

600 гКартофель
150 гФиле тилапии
50 г (1 шт)Яйцо куриное
10 гМасло сливочное
500 млВода
Соль по вкусу

Порядок приготовления

Филе тилапии промыть, натереть солью, картофель разрезать на 4 части. В чашу мультиварки выложить картофель, залить водой, добавить соль. Установить в чашу мультиварки контейнер-пароварку, выложить в него рыбу. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу ПАР. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы. После окончания приготовления рыбу выложить на тарелку, картофель переложить в отдельную емкость, добавить масло, яйцо, взбить блендером до состояния пюре.

Совет: выложите на готовое блюдо кусочек сливочного масла и украсьте веточкой фенхеля.