Отбивные из свинины

Ингредиенты

400 гСвинина (шейка)
165 гМорковь
80 гТоматная паста
40 млМасло растительное
10 гГорчица
Соль, специи

Порядок приготовления

Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Морковь натереть на крупной терке, смешать с томатной пастой и горчицей. Мясо натереть солью и специями. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить на дно мясо, на него — смесь из моркови. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой Температура установить 120 °С. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 15 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

Совет: для остроты добавьте чеснок в смесь из моркови.