Рагу из баранины

Ингредиенты

400 гБаранина (филе)
100 гБаклажаны
100 гКабачки
100 гПомидоры
100 гЛук репчатый
100 гМорковь
50 гЧеснок
50 млМасло растительное
Соль
Специи

Порядок приготовления

Мясо промыть и вместе с овощами нарезать кубиками по 1,5-2 см, чеснок измельчить ножом. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: приправьте это блюдо душистым перцем и майораном.