Суп сырный

Ингредиенты

300 гСыр плавленый
300 гКартофель
220 гСливки 22%
100 гЛук репчатый
5 гЧеснок
500 млВода
Соль
Специи

Порядок приготовления

Картофель нарезать кубиками по 2 см, лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки-скороварки выложить все ингредиенты. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыто». Установить таймер на 30 минут, готовить до окончания времени приготовления. Затем клапан установить в положение «Открыто» и выпустить пар. Суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: подавайте с отварными салатными креветками.