Перепела фаршированные

Ингредиенты

600 г (4 шт.)Перепела
200 гПерец болгарский
150 гКукуруза консервированная
70 гГрецкие орехи
50 млМасло растительное
Соль
Специи

Порядок приготовления

Тушки перепелов промыть. С кукурузы слить жидкость. Грецкие орехи измельчить ножом. Перец нарезать кубиками по 0,5 см, смешать с кукурузой и орехами. Перепелов нафаршировать полученной смесью, заколоть брюшки зубочистками. Натереть тушки солью и специями, выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Через 10 минут тушки перевернуть. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.

Совет: из специй можно использовать кориандр и кайенский перец.