Пицца овощная

Ингредиенты

170 гТесто дрожжевое
15 гМасло сливочное
Для начинки:
40 гСыр твердый
30 гСметана
20 гКукуруза консервированная
15 гБаклажаны
15 гПомидоры
15 гБолгарский перец
0,5 гЭстрагон
Соль

Порядок приготовления

Для начинки: овощи нарезать мелкими кубиками по 0,5 см. С кукурузы слить жидкость. Приготовить соус: сметану смешать с эстрагоном до однородной массы. Сыр натереть на крупной терке. Тесто раскатать в круг, равный диаметру чаши, толщиной 0,5 см. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто, смазать его соусом, сверху выложить по всему диаметру овощи и кукурузу, посыпать сыром. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: пицца получится более сочной, если в начинку добавить измельченные каперсы.