Суп-пюре из курицы

Ингредиенты

70 гКурица (филе)
5 гМука пшеничная (в/с)
5 гЛук репчатый
5 гМасло сливочное
200 млВода
50 млМолоко 2,5%
3 млСолевой раствор

Порядок приготовления

Курицу промыть, вместе с луком пропустить через мясорубку . Молоко смешать с водой, добавить муку и размешать венчиком до однородной массы. Фарш выложить в чашу мультиварки, залить молочно-мучной смесью, добавить солевой рас­твор, сливочное масло и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: с восьми месяцев.