
Перепела | 600 г (4 шт.) |
Перец болгарский | 200 г |
Кукуруза консервированная | 150 г |
Грецкие орехи | 70 г |
Масло растительное | 50 мл |
Соль | |
Специи |
Тушки перепелов промыть. С кукурузы слить жидкость. Грецкие орехи измельчить ножом. Перец нарезать кубиками по 0,5 см, смешать с кукурузой и орехами. Перепелов нафаршировать полученной смесью, заколоть брюшки зубочистками. Натереть тушки солью и специями, выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Через 10 минут тушки перевернуть. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.
Совет: из специй можно использовать кориандр и кайенский перец.