*6060 — телефон для заказа товара
  • *6060 — телефон для заказа товара
  • *6060 — Пн-Пт — с 9:00 до 19:00,
    Сб — с 10:00 до 18:00,
    Вс — дежурные с 10:00 до 18:00
1 020 000 манат
Сэкономили наши клиенты в этом году, делая заказы из раздела ВЫГОДНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ХлебХлеб ржано-пшеничный

Время приготовления: 2 часа

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления: МУЛЬТИПОВАР

Сохранить рецепт:

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная (в/с) 300 г
Мука ржаная обдирная 50 г
Мука гречневая 50 г
Мед 40 г
Солод ферментированный 15 г
Кедровые орешки 15 г
Дрожжи сухие 10 г
Тмин (зерна) 5 г
Вода 280 мл
Масло растительное 10 мл
Масло оливковое 5 мл
Соль

Порядок приготовления

Пшеничную муку просеять, добавить гречневую и ржаную муку, соль, солод, тмин, дрожжи и перемешать. Не переставая помешивать, влить тонкой струйкой воду комнатной температуры, мед и оливковое масло. Тесто вымесить до получения однородной массы. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить тесто на дно. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 40°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Выложить тесто на доску, обмять и хорошо вымесить. Чашу мультиварки смазать маслом, в нее выложить тесто и разровнять. Сверху посыпать кедровыми орешками и слегка примять. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. За 1 час до завершения приготовления перевернуть хлеб. Закрыть крышку.

Совет: подавайте этот хлеб с ореховой пастой.

Купить в один клик

Чтобы оформить заказ, заполните форму.

Купить в один клик