*6060 — телефон для заказа товара
  • *6060 — телефон для заказа товара
  • *6060 — Пн-Пт — с 9:00 до 19:00,
    Сб — с 10:00 до 18:00,
    Вс — дежурные с 10:00 до 18:00
1 020 000 манат
Сэкономили наши клиенты в этом году, делая заказы из раздела ВЫГОДНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ДесертыКаталонский крем

Время приготовления: 10 минут

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления: МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ

Сохранить рецепт:

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Яйцо куриное 200 г/4 шт.
Сахар 70 г
Цедра апельсина 20 г
Ванильный сахар 15 г
Крахмал картофельный 10 г
Корица 5 г
Сливки 20% 350 мл
Молоко 3,2% 150 мл

Порядок приготовления

Желтки отделить от белков, цедру апельсина натереть на мелкой терке. В отдельной емкости смешать желтки, сахар и ванильный сахар, растереть, добавить цедру и крахмал. Перемешивая, добавить сливки и молоко, мешать до получения жидкого крема. Залить крем в чашу мультиварки. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить, постоянно помешивая, до окончания программы. После завершения приготовления перемешивать крем, пока он не загустеет. Готовый крем перелить в формочки и убрать в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол посыпать тростниковым сахаром и фламбировать.

Совет: готовый крем можно украсить листиками свежей мяты и корицей.

Купить в один клик

Чтобы оформить заказ, заполните форму.

Купить в один клик