Люля-кебаб

Ингредиенты

350 гБаранина (филе)
85 гЛук репчатый
50 г (1 шт.)Яйцо
10 гКинза
10 гПетрушка
6 гЧеснок
50 млМасло растительное
Соль
Специи

Порядок приготовления

Баранину промыть, зелень измельчить ножом. Мясо и лук пропустить через мясорубку, в получившийся фарш добавить зелень, яйцо, соль и специи, вымесить до однородной массы. Сформировать четыре колбаски. В чашу мультиварки налить масло и выложить люля-кебаб. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: подавайте это блюдо с соусом ткемали.